Semo Černý kořen - Libochovický 2,2g

Fekete gyökér – Libochovice 2,2g

Ritkábban termesztett csemegezöldség, jelentős táplálkozási hatással. Mély, humuszban gazdag, jól trágyázott és mélyen megművelt, elegendő nedvességtartalmú talajt igényel. A vegetációs időszakban nem tűri a friss szerves trágyázást vagy a nitrogéntrágyázást. Túltrágyázás esetén a gyökerek keserűek, a húsuk pedig vékonyabb vagy szivacsos lesz. Márciusban és április elején vesse el őket 30-40 cm távolságra egymástól. Kelés után ritkítsa 10 cm-re.

Szabadföldön megbízhatóan áttelel. Októbertől fokozatosan szüreteljük tavaszig. Augusztusban is vethetünk, hogy jövőre ősszel betakaríthassuk, de akkor szükséges a virágszárak kitörése. Az ősszel kiásott gyökereket egész télen tárolhatjuk, homokba ültetve.

Fajta: LIBOCHOVICKÝA gyökér 20-30 cm hosszú, hengeres, tompa végű, sötétbarnától feketésbarnáig terjedő színű. A húsa krémfehér, márványozott, nagyon puha, kiváló ízű. Magas biológiai értékkel rendelkezik, inulint tartalmaz, amelyet a cukorbetegek nagyon jól tolerálnak. Kora tavaszi vetést igényel, megbízhatóan áttelel a termőhelyen.

Magtömeg : 11–13 g 1 grammban : 60–80 mag Vetés : március – április, augusztus Betakarítás : január – március, október – december