G21 Ocílka keramická 44 cm

Használja ezt a kiváló minőségű , nagyon kemény kerámiából (85 HRC) készült acélt a penge finom befedésére, a kés tisztítására fenőkővel való élezés után, vagy a kések minőségének javítására.

Hogyan élesítsünk késeket acél használatával?

Helyezze az acélt száraz, szilárd felületre úgy, hogy a hegyén lévő műanyag csúszásgátló elemre feküdjön. Helyezze a kést úgy, hogy a penge megfelelő szögben érintse az acél kerámia csiszolórészét (klasszikus kések 25-30 °, damaszkuszi kések 20-25 °), és a kés pengéjét szabadon futtassa az acél felületén. stroke. Ha éles kése van, és csak a minőségi penge rendszeres karbantartásának részeként szeretné kezelni, ismételje meg kétszer-háromszor a penge mindkét oldalán. Ha a kés tompább, ismételje meg többször az élezést. Az acéllal végzett munka után nedves ruhával távolítson el minden csiszolási maradékot a kés pengéről.

Hogyan kell megfelelően ápolni az acélt?

A kerámia acél nagyon jó minőségű és strapabíró, megfelelő ápolásához csak egy enyhe, szivacsos tisztítás szükséges folyó víz alatt.

A gyakori használat utáni alaposabb tisztításhoz nem ajánljuk a mosószeres termékeket – ha egy szivacsra kenünk egy csipetnyi normál szódabikarbónát, az jól jön.

A kemény kerámiaacél fő előnyei:

• univerzális használat gyakoribb és ritkább késápoláshoz
• durvaság # 1000
• fűzőlyuk az acéllemez felakasztásához
• csiszolórész hossza 30 cm, acél teljes hossza 44 cm
• ergonomikus kialakítású fogantyú kellemes anyagból